Frischer Kartoffelsalat

Frischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat hat teilweise zu unrecht einen schlechten Ruf. Klar, mit fetter Soße wird er schnell zu einer Kalorienbombe, aber die Kartoffel selbst liefert ja nur knapp 70 Kalorien je 100 Gramm und ist dabei noch eiweißreich. In Kombination mit einem smarten...