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Das sagen meine Kunden

Vielen lieben Dank für Deine Begleitung, Deine Mühen, Deine Ratschläge und Deine unfassbar große Fachkompetenz. Es ist schön, so eine kompetente Begleitung während des Abnehmprozesses zu haben 🙂 !

Rebecca Teschke

Das sagen meine Kunden

Die Ernährungsberatung mit Esther war ausgesprochen entspannt und undogmatisch. Ihre Ratschläge waren leicht umzusetzen und werden bereits seit vielen Jahren in unserer Familie gelebt. Sie hat ein offenes Ohr und ein offenes Herz für die Dinge, die einen im Alltag zusätzlich beschäftigen. Esther war mit ihrer Arbeit eine Bereicherung und im privaten Kontakt wie Rückenwind!

Stephanie Jüngling

Das sagen meine Kunden

Kompetente Beratung mit offenem Weitblick und Raum für neue Ideen. Für mich der richtige Partner für mein Projekt (50kg Gewichtsreduktion geschafft!) und eine langfristige, gesunde Ernährung!

Dirk Carell

NEUSTE BEITRÄGE

Backofengemüse

Super vorzubereiten, sättigend, absolut lecker, mit einer geringen Energiedichte (0,5), d.h. für 330 Kalorien kannst Du satte 660 Gramm essen und aufgrund der Vielfalt absolut familientauglich kommt der Klassiker "Backofengemüse" daher. Dazu gibt es einen einfachen,...

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Frischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat hat teilweise zu unrecht einen schlechten Ruf. Klar, mit fetter Soße wird er schnell zu einer Kalorienbombe, aber die Kartoffel selbst liefert ja nur knapp 70 Kalorien je 100 Gramm und ist dabei noch eiweißreich. In Kombination mit einem smarten...

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Kugelsalat rot-grün-weiß

Eine wunderbare Kombination von "Kürbisgewächsen" (sowohl Gurke, als auch Melone sind Kürbisgewächse). Wasserreich, aromatisch und absolut leicht - das ist der Kugelsalat rot-grün-weiß. Durch die ausgestochenen Kugeln wirkt der Salat zudem optisch überaus attraktiv...

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Mein Name ist Esther Natschack.

Ich bin Ernährungswissenschaftlerin und mein Motto ist:
Ernährungs-Wissen schaffen mit Herz ohne Produktverkauf

Seit 13 Jahren begleite ich Menschen in ihrer Veränderung der Ernährungsgewohnheiten. Dabei setze ich auf fundiertes wissenschaftliches Know-How, individuelle und kreative Lösungen und alltagstaugliche Ideen. Komplexe Sachverhalte einfach darstellen und die Bedürfnisse meines Kunden dabei berücksichtigen – das ist meine Stärke!