Der bunte Teller

Der bunte Teller

Süßigkeiten und Snacks zwischendurch sind bei Groß und Klein beliebt. Eine attraktive und sinnvolle Alternative hierzu ist der ‚Bunte Teller‘. Bestenfalls besteht er zu 80% aus Rohkost und Obst – natürlich mundgerecht geschnitten. In Frage kommen hier z.B. Äpfel...
Frischer Kartoffelsalat

Frischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat hat teilweise zu unrecht einen schlechten Ruf. Klar, mit fetter Soße wird er schnell zu einer Kalorienbombe, aber die Kartoffel selbst liefert ja nur knapp 70 Kalorien je 100 Gramm und ist dabei noch eiweißreich. In Kombination mit einem smarten...