Schon das dritte Rezept aus der „Lunch im Glas“ Rezeptreihe – schnell, vielseitig und gesund!

Heute stelle ich Dir einen Salat vor, der mit einer Energiedichte von 1,0 nicht ganz so leicht ist, dafür aber dank der Kichererbsen lange sättigt! Auch dieser Salat kann am Vortag innerhalb von zehn Minuten zubereitet werden und eignet sich perfekt zum Mitnehmen ins Büro.

Super schnell zubereitet, super sättigend und super lecker – hierfür eignet sich eine Orientalische Gewürzmischung, die dem Salat das gewisse Extra gibt!

Guten Appetit!

Hier findest Du das Rezept auch als PDF zum Downloaden!