Hier nun das zweite Rezept aus der Themenreihe „Lunch im Glas“ – schnell, vielseitig und gesund!

Dieses Rezept kann innerhalb von zehn Minuten in einer Küche werden und steht turbo-schnell als warme Mahlzeit für die Mittagspause im Büro oder auch für zuhause bereit. Perfekt für alle, die eine leichte, sättigende und abwechslungsreiche Mittagsmahlzeit do-it-yourself machen wollen.

Mit einer Energiedichte von 0,4 ist die Suppe nicht nur turbo schnell, sondern auch turbo leicht. Die Zutaten kannst du im Büro auf Vorrat lagern, sie sind auch ohne Kühlung lange haltbar. Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss!

Natürlich kannst Du die Suppe auch zuhause vorkochen und im Büro in der Mikrowelle erwärmen.

Guten Appetit!

Hier findest Du das Rezept auch als PDF zum Downloaden!